- ロース
- sirloin【U】《牛》pork loin《豚》.roast
roasting meat
sirloin
pork loin* * *ロースsirloin〖U〗《牛》pork loin《豚》.* * *ロース1 〔肩・腰肉〕 roast; meat suitable for roasting; loin; sirloin.2 〔焼肉〕 roast (meat); roast beef [pork].ロースハム (a) roast ham.
Japanese-English dictionary. 2013.